Хорошее такси должно предлагать определенные тарифы, 24/7 поддержку и опцию безналичной оплаты. Читайте оценки о компании, убедитесь исправности автомобиля и вежливости водителя.
В Анапе известны службы "Анапское такси", "Яндекс.Такси" и "Убер". Не предпочитайте пользуясь слишком экономичные варианты - это может быть опасно.